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ラカントS液状を使って紅茶クッキー

ラカントS液状を使って紅茶クッキー
347kcal(1人分)

クッキーは結構お砂糖を使うのでラカントS液状を使ってカロリーダウン!

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材料 
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食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)200g
ベーキングパウダー小さじ1
紅茶(茶葉)10g
バター100g
ラカントS液状40g
きび糖40g
たまご(黄身)1個
合計   1735kcal
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調理のポイント

焼き時間はオーブンや、クッキーの大きさ・厚さによって変わってくると思います。


1 バターは室温に戻しておきます。
2 紅茶葉は細かくすり鉢などですり潰し、細かくしてから茶漉しで振います。
3 薄力粉(小麦粉)とベーキングパウダーと細かくなった紅茶葉をナイロン袋に入れて混ぜ合わせます。
4 大き目のボールにバター入れ、ラカントS液状をよく混ぜてから、きび糖、卵黄の順にすり混ぜます。
5 よく混ざったボールの中にナイロン袋でこちらもよく混ざった粉類を入れて、しっかり混ざったら、粉の入っていたナイロン袋にいれ
6 30分待っている間に、オーブンを170度余熱してから、冷蔵庫から生地を取り出し、ナイロン袋をはさみで切って、クッキー型で
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