スコーンのような、ビスケットのような、、どちらともつかないような!?お菓子ですが、紅茶と一緒に是非どうぞ。20~25個分
食材名 | 分量 | グループ |
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たまご | 0.5個 | |
薄力粉(小麦粉) | 150g | |
ベーキングパウダー | 小さじ1.5 | |
塩 (1つまみ) |
少々 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
バター(無塩) | 20g | |
牛乳 | 40cc |
※抜き型が無い時は、直径3、4センチの丸棒状に生地を伸ばし、包丁などで1センチ幅にカットしてもOKです。
1 | 牛乳以外の生地を全てボウルに入れたら、牛乳を少量ずつ加えてフォークなどでよく混ぜ合わせます。 |
2 | 牛乳が分量全て入ったら、手で折りたたむようにして全体をよく混ぜ合わせます。 |
3 | 1センチくらいの厚さに生地を伸ばしたら、クッキー型やコップなどで型抜きをし、 |
4 | 180℃のオーブンで15分ほど焼けば完成です。 |
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