和風 | 野菜のおかず

きゅうりとちくわの酢の物

きゅうりとちくわの酢の物
48kcal(1人分)

よーく冷やしていただくと一層美味しくいただけます。わかめなどを加えても美味しいですね。ビールのおつまみにも是非♪

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材料 
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食材名分量グループ
きゅうり
(塩をつけ板ずり。薄く輪切りに)
1本
ちくわ
(縦半割にし5㎜幅にカット)
1本
大さじ1
砂糖小さじ1.5
しょうゆ小さじ0.25

(1つまみ)
少々
すだち果汁
(あれば(かぼす・レモンなど))
少々
合計   144kcal
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調理のポイント

※もずく酢など、ほかの酢の物もこの配合で作れます。


1 全ての材料をよく合わせ、冷蔵庫で冷やせば完成です。
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