よーく冷やしていただくと一層美味しくいただけます。わかめなどを加えても美味しいですね。ビールのおつまみにも是非♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
きゅうり (塩をつけ板ずり。薄く輪切りに) |
1本 | |
ちくわ (縦半割にし5㎜幅にカット) |
1本 | |
酢 | 大さじ1 | |
砂糖 | 小さじ1.5 | |
しょうゆ | 小さじ0.25 | |
塩 (1つまみ) |
少々 | |
すだち果汁 (あれば(かぼす・レモンなど)) |
少々 |
※もずく酢など、ほかの酢の物もこの配合で作れます。
1 | 全ての材料をよく合わせ、冷蔵庫で冷やせば完成です。 |
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