※抹茶の粉っぽさが残ると美味しくありません。しっかり練り混ぜてください。※甘さが足りなかった時は、ガムシロップや蜂蜜などを加えて調整してください。
1 | 抹茶に熱湯大さじ1を加えたら、茶筅またはホイッパーで粉っぽさが無くなるまでしっかり練り混ぜます。 |
2 | 砂糖と残りの熱湯大さじ1を加えてしっかり砂糖を溶かしたら、冷たい牛乳を加えて全体をよく混ぜます。 |
3 | ※ブレンダーをお持ちの方は、ココで数秒ガガガッとよく混ぜ合わせます。 |
4 | 氷を入れたコップに2を注ぎ入れれば完成です。 |
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