えのき生醤油煮
※えのきは、お好みで食べやすい長さにカットしても、そのままの長さで煮てもOKです。※強火で煮ると焦げるので、中～弱火で煮てください。※出来れば、美味しいお醤油を使って作ってみてください。
| 1 | えのきを鍋にほぐし入れ、醤油を加えたら、中～弱火で煮汁が無くなるくらいまで煮れば完成です。 |
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