洋風 | ソース・ドレッシング

マッシュルームソース

マッシュルームソース
79kcal(1人分)

スズキのムニエルにマッシュルームのソースをかければ完成です。

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材料 
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食材名分量グループ
マッシュルーム
(みじん切り)
2個
たまねぎ
(みじん切り(マッシュルームと同)
大さじ2
バター大さじ1
ワイン(白)大さじ1
バルサミコ酢大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
合計   158kcal
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調理のポイント


1 みじん切りにしたマッシュルームと玉ねぎをバターで炒め、塩・胡椒をしたら、
2 白ワイン・バルサミコ酢・みりんを加えて煮込めば完成です。
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