ふわふわたまごのナポリタン風ごはん
747kcal（１人分）
ふわふわたまごのナポリタン風ごはん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 2杯 | |
| ウインナー (食べやすくカット) |
4本 | |
| たまねぎ (1/3個くらい 薄くスライス) |
0.3個 | |
| ピーマン (種をとって輪切りに) |
3個 | |
| サラダ油 (1/2) |
大さじ0.5 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ケチャップ (＊) |
大さじ1.5 | |
| ウスターソース (＊) |
大さじ0.5 | |
| ソース（中濃） (＊) |
大さじ0.5 | |
| ワイン（赤） (＊) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (＊ 隠し味程度) |
少々 | |
| バター (＊) |
10g | |
| たまご (☆ゆで卵) |
3個 | |
| 牛乳 (☆) |
大さじ1 | |
| マヨネーズ (☆) |
大さじ2 |
合計 1494kcal
| 1 | フライパンに油を熱し、ウインナー＋たまねぎ＋ピーマンを、塩＋こしょうして炒める。 |
| 2 | バター以外の＊を加え、さらに炒め、仕上げにバターを加え火を止める。 |
| 3 | 牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせ、ゆで卵も加えてふんわり混ぜ合わる。（ちょっと量多めです） |
| 4 | ほかほかごはんに、②と③をのせたら、完成！ |
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