和風 | お肉のおかず

ぶたピー春雨の、ごまごま黒酢和え

ぶたピー春雨の、ごまごま黒酢和え
226kcal(1人分)

ぶたピー春雨の、ごまごま黒酢和え

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材料 
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食材名分量グループ
はるさめ40g
豚こま切れ100g
ピーマン4個
ごま油大さじ1
少々
黒酢
(*)
大さじ1
みりん(本みりん)
(*)
大さじ1
しょうゆ
(*)
大さじ1
オイスターソース
(*)
大さじ1
しょうが(おろし)
(*)
小さじ1
ごま(白)
(*)
大さじ2
合計   678kcal
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調理のポイント


1 春雨を表示通りゆでて水でしっかり洗い、食べやすい長さに切り、水気を切る。ピーマンは細切りに。
2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ピーマンを加え、塩+こしょうをふって、炒める。
3 ボールに、*の材料を混ぜ合わせ、炒めた豚肉+ピーマン、春雨を加え、和えたら完成~♪
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/04/08 13:44

春雨好きとしては是非つくってみたい♪



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