エスニック風 | ごはんもの

なんちゃって、タコライス

なんちゃって、タコライス
626kcal(1人分)

お手軽に、なんちゃって~な、タコライス、作りました。^^

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材料 
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食材名分量グループ
ごはん3杯
トマト1.5個
レタス3枚
とろけるチーズ20g
オリーブ油
(*)
大さじ1
あいびきミンチ
(*)
300g
にんにく
(*)
1片
たまねぎ
(*)
1個
トマト
(*)
1個

(*)
少々
ケチャップ
(☆)
大さじ3
ウスターソース
(☆)
大さじ1
砂糖
(☆)
小さじ1
味噌(甘)
(☆)
小さじ1
合計   1878kcal
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調理のポイント


1 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加え、塩+こしょうする。
2 しんなりして水分が飛ぶくらいまで炒める。
3 挽肉を加えて炒め、塩+こしょうし、完全に色が変わったら、さらに*のトマトを加え、水分が少なくなるまで炒める。
4 水分が少なくなってきたところで、☆の材料をすべて加え、さらに水分を飛ばすように炒める。
5 お皿に、ご飯→レタス→チーズ→挽肉→チーズ→サルサソース、を順に盛り付け、トマトの角切りも散りばめたら、完成♪ 
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