洋風 | サラダ

アボクリームぽてサラ

アボクリームぽてサラ
251kcal(1人分)

アボクリームぽてサラ

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材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも2個
アボカド1個
レモン果汁小さじ1
クリーム
(*サワークリーム)
大さじ3

(*)
小さじ1
ナンプラー
(*)
小さじ1
砂糖
(*)
小さじ1
合計   753kcal
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調理のポイント


1 じゃがいもを、やわらかくなるまでレンジで加熱(500Wで5~6分くらい)し、皮をむき、ボールにいれてマッシュする。
2 *の材料を混ぜ合わせたもの(=A)の半量を加えて混ぜ合わせる。
3 ①のじゃがいもをボールの端に寄せ、あいたところにアボカドを入れ、レモン汁をかけてマッシュする。Aの残りを加え混ぜ合わせる
4 端によけてたじゃがいもと、アボカドを混ぜ合わせる。
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