長ねぎの柚子胡椒味噌田楽
| 1 | 小鍋に、白味噌と水あめを入れて弱火にかけ、練り混ぜる。（焦げやすいので極弱火で） |
| 2 | しっかり混ざったら、練りごまと柚子胡椒も入れてよく混ぜたら、田楽みその完成。 |
| 3 | 長ねぎは４ｃｍくらいにカットし、アルミホイルや耐熱皿などにのせて、焼き色がつくまでトースターで焼く。 |
| 4 | 一旦取り出し、ネギの上に田楽みそを乗せ、さらに５分ほど焼いたら、完成♪ |
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