中華風 | 野菜のおかず

ピーマンのXO醤きんぴら

ピーマンのXO醤きんぴら
87kcal(1人分)

ピーマンのXO醤きんぴら

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材料 
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食材名分量グループ
ピーマン5個
ごま油大さじ1
少々
ごま(白)大さじ1
料理酒
(*)
大さじ1
xo醤
(*)
小さじ1
しょうゆ
(*)
小さじ1
みりん(本みりん)
(*)
小さじ1
合計   261kcal
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調理のポイント


1 フライパンにごま油を熱し、ピーマンを中火で炒める。途中、塩をふってさらに炒める。
2 ピーマンがしんなりしたら、*の材料を加えて全体を混ぜながら、水分を飛ばすように炒める。
3 水分がほぼ飛んだら炒りゴマを加え、ざっと炒めて、完成♪
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/07/04 20:01

ピーマンがたくさん手に入ったらこれ作りたいです☆
いっぱい食べてしまいそうだけどお野菜だし安心♪



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