イカのバジルパスタ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
パスタ | 2人分 | |
いか | 150g | |
にんにく | 1片 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
ワイン(白) | 大さじ1 | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
バター (バジルバター) |
大さじ1 |
1 | パスタをゆで始める。フライパンに、オリーブオイル+にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたったらイカを投入。 |
2 | 塩少々+白ワインをふって炒める。 |
3 | イカに火が通ったら、バジルバターを加えて全体に馴染ませ、ゆで汁を加えてお好みでのばし、茹で上がったパスタを加えて、完成♪ |
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