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海老とねぎのマヨ炒飯、からし醤油仕上げ

海老とねぎのマヨ炒飯、からし醤油仕上げ
433kcal(1人分)

海老とねぎのマヨ炒飯、からし醤油仕上げ

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材料 
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食材名分量グループ
ごはん2杯
えび6尾
こねぎ2本
マヨネーズ大さじ2
料理酒大さじ1
塩こしょう少々
しょうゆ
(☆)
小さじ2
からし(練り)
(☆)
小さじ1
ペッパー(黒)少々
合計   866kcal
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調理のポイント


1 熱したフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、海老を炒める。塩こしょう+酒をふってさっと炒め、取り出す。
2 同じフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、ご飯+塩こしょうを強火で炒めていく。
3 ご飯がぱらっと炒められたら、取り出しておいた海老+ねぎを加えてさっと炒め☆を混ぜ合わせたものを加えてざっと混ぜて炒める。
4 お好みで、仕上げにブラックペッパーをふって、完成♪
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