ツナとえのきほうれん草のパスタ
638kcal（１人分）
カロリーダウン♪ってときは、バターを抜いて、オリーブオイルを仕上げにかけても、おいしいよ♪
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 3人分 | |
| えのきたけ | 1袋 | |
| ほうれんそう | 1束 | |
| ツナ缶（油漬） | 1缶 | |
| にんにく | 1片 | |
| とうがらし | 1本 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| ワイン（白） | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| バター | 10g | |
| ペッパー（黒） | 少々 |
合計 1914kcal
カロリーダウン♪ってときは、バターを抜いて、オリーブオイルを仕上げにかけても、おいしいよ♪
| 1 | ほうれん草をさっとゆで（レンジでも）水にとってアクを抜き、しっかり水気を絞り、５ｃｍくらいにカット。 |
| 2 | パスタをゆではじめる。フライパンにオリーブオイル＋にんにく＋赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがたったらツナを入れて炒める。 |
| 3 | 適当に割いたえのき＋ほうれん草＋塩＋白ワインを加えて炒め、バター＋しょうゆを加える。 |
| 4 | ゆで汁（お玉1杯半～２杯くらい）で②をのばして、ソースにし、味をみて足りなければ、塩やしょうゆでお好みに調整。 |
| 5 | ゆでたパスタを絡めて、完成♪（お好みでブラックペッパーをふりましょう～） |
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