生地には、クリームチーズもたっぷりと。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
クリームチーズ | 20g | |
バター | 80g | |
三温糖 | 70g | |
たまご | 2個 | |
薄力粉(小麦粉) (*) |
100g | |
ベーキングパウダー (*) |
小さじ1 | |
クランベリー (☆) |
25g | |
チョコレート (☆チョコチップ) |
20g |
1 | オーブンを180度に余熱開始。 ボールにクリームチーズを入れてクリーム状に練り混ぜる。 |
2 | さらにバターと三温糖を加えてなめらかなクリーム状になるまで練り混ぜる。溶き卵を3回くらいに分けて加えその都度よく混ぜる。 |
3 | ②に*の粉類をふるい入れ、へらでなめらかになるまで混ぜ☆を加えて混ぜ合わせたら型に入れてオーブンで20~25分くらい焼く |
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