三つ葉とささみの、海苔梅風味なおひたし
110kcal（１人分）
三つ葉とささみの、海苔梅風味なおひたし
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| みつば | 1束 | |
| ささ身（鶏、生） | 1本 | |
| のり（焼きのり） | 1枚 | |
| 水 (＊) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (＊) |
大さじ2 | |
| みりん（本みりん） (＊) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (＊) |
大さじ1 | |
| 梅干し (＊) |
1個 |
合計 220kcal
| 1 | 三つ葉をさっと（ほんとにさっとでいいです）塩茹でしてすぐに水にさらし、水気を絞り、５ｃｍくらいの長さに切る。 |
| 2 | ささみを耐熱皿に乗せ、塩こしょう少々＋酒大さじ１（分量外）をふってラップをし、レンジ（500W）で１分半～２分ほど加熱。 |
| 3 | 荒熱が取れたら手でテキトーにさいて、皿にもどす。 |
| 4 | 小鍋に、梅干以外の＊の材料を入れて火にかけ、軽く煮立たせ、火を止めたら梅干を加えて混ぜる。→さます。 |
| 5 | 手でテキトーにちぎった焼き海苔を加えて和える。→完成♪ |
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