30分で完成♪パインココナッツケーキ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご | 2個 | |
砂糖 | 70g | |
ココナッツパウダー | 30g | |
バター | 50g | |
パイナップル(缶詰) | 2切れ | |
薄力粉(小麦粉) | 100g | |
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
1 | オーブンを180度に余熱開始。ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加え、泡だて器で白っぽくもったりするまで混ぜる。 |
2 | 粉類をふるい入れ、木べらでさっくりと混ぜ、粉っぽさがまだ残ってるくらいでとかしバターを入れて手早く混ぜる。 |
3 | 型に、生地を入れ、180度に余熱したオーブンで、15~20分焼く。(竹串をさして何も付いてこなければOK。) |
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