洋風 | 野菜のおかず

ベイクドカプレーゼ。の作り方。

ベイクドカプレーゼ。の作り方。
285kcal(1人分)

~今日は、採れたてプチトマト!~ちょっとアレンジして、ベイクドカプレーゼ。海老も加えてちょっぴり海鮮グラタン風です。

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材料 
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食材名分量グループ
ミニトマト
(トマト2個でも)
10個
小えび
(なくても可)
10尾
モッツァレラチーズ1個
チーズ
(ピザ用 お好みで)
30g
合計   570kcal
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調理のポイント

※はっきりした味付けが好きな場合は、ピザ用チーズを乗せる前に塩を少しふって下さい。※冷凍エビを使うときは、先に下ゆでか、焼いておくと臭みがなくなります。←オススメ


1 プチトマトを半分に、モッツアレラチーズも適当な大きさに切る。
2 グラタン用皿に、トマト・モッツアレラチーズを交互に並べ、殻をむいて背ワタを取った海老を並べる。
3 ピザ用チーズを乗せて焦げ目がつくまでこんがりやけばできあがり。
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