洋風
| 汁もの・スープ・鍋物
簡単コーンスープ ～レシピ～
179kcal（１人分）
簡単クルトン クルトンを乗せよう！と思って、コーンスープを作りました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スイートコーン（缶詰クリームスタイル） (1缶) |
1カップ | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| 牛乳 | 500cc | |
| バター | 大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ1 | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| 塩こしょう | 少々 |
合計 716kcal
♪ ３の過程の濾すことをしなくても、つぶつぶコーンスープで頂けます。♪ 玉ねぎを加えないで、バターと小麦粉を炒めるところから始めても、おいしいコーンスープになります。そちらのほうが、もっとお手軽ですね＾ｍ＾。
| 1 | みじん切りにした玉ねぎをサラダ油でよく炒め、バターを小麦粉を加えてさらに炒める。 |
| 2 | 牛乳を少しずつ、全量加える。 |
| 3 | 網やザルで濾し、塩・コショウで味をととのえれば出来上がり。 |
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