豚のしょうが焼き丼。ちょっとアレンジ♪
| 1 | 豚肉は筋切りをしておく。マッシュルームは石づきを落として、縦４つ切りにする。 |
| 2 | フライパンに油をしき、マッシュルームを炒め、横で豚肉を焼く。 |
| 3 | お肉に火がとおったら、マッシュルームの上に三つ葉を加えてさっと混ぜ、千切りの生姜とお醤油を全体にまわしかける。 |
| 4 | ご飯を入れた丼に３をもりつけて、できあがり。 |  |
| 5 | マッシュルームは、こんな風に切ると、コロンとして可愛らしいです。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
