ぶたねぎオイスターな、ネバネバ納豆丼
592kcal（１人分）
ぶたねぎオイスターな、ネバネバ納豆丼
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 2杯 | |
| 納豆 | 2パック | |
| うずら卵 | 2個 | |
| のり（焼きのり） (刻み海苔) |
5g | |
| 豚ひき肉 (☆) |
100g | |
| ごま油 (☆) |
大さじ1 | |
| しょうが (☆) |
1片 | |
| にんにく (☆) |
1片 | |
| 長ねぎ (☆) |
1本 | |
| 料理酒 (☆) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (☆) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (☆) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (☆) |
小さじ1 |
合計 1184kcal
| 1 | フライパンにごま油＋にんにく＋生姜を入れて火にかけ、香りがたったらひき肉を加えて炒める。 |
| 2 | お肉の色が完全に変わったら、小口切りにした長ねぎを加えしっかり炒める。☆の残りの材料をすべて加え水分を飛ばすように炒める |
| 3 | 器にあたたかいご飯→タレとよく混ぜ合わせた納豆→①のぶたねぎオイスターを適量のせ、真ん中にくぼみを作ってうずら卵を落とす |
| 4 | 周りに刻み海苔を散らし、お好みで、粉唐辛子トッピングして、完成♪ |
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