洋風 | サラダ

オレンジポテサラ

オレンジポテサラ
343kcal(1人分)

オレンジポテサラ

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材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも3個
オレンジ1個
アボカド1個
くるみ20g
ベーコン1枚
クリームチーズ20g

(☆)
小さじ1
はちみつ
(☆)
小さじ1
ペッパー(黒)
(☆)
少々
合計   1029kcal
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調理のポイント


1 くるみをオーブントースターなどでローストし、粗く刻む。
2 アボカドを1cm角に切り、レモン汁(分量外)をかけておく(色止め)ベーコンは、カリカリにして(※)1cm角にカット。
3 洗ったじゃがいもをラップで包み、やわらかくなるまでレンジで加熱。熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶす。
4 オレンジ果汁(大さじ2~3)を加えて全体をよく混ぜる。
5 クリチーをやわらかく練り(耐熱皿に入れて10秒くらいレンチンしたら早い)☆をくわえ他の材料とよく和える。
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