ぽっかぽか～♪な、ピリ辛春雨味噌スープ
256kcal（１人分）
ぽっかぽか～♪な、ピリ辛春雨味噌スープ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| しょうが | 1片 | |
| はるさめ | 30g | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| 油揚げ | 1枚 | |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 | |
| 水 (★) |
500cc | |
| ウェイパー (★) |
小さじ1.5 | |
| 砂糖 (★) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (★) |
小さじ1 | |
| 味噌（麦） (★) |
小さじ1 | |
| コチュジャン (★) |
小さじ1 | |
| トウバンジャン (★) |
小さじ1 |
合計 512kcal
| 1 | うす揚げと長ねぎをアルミホイルに乗せて、トースターで軽く焼き色が付くまで焼く。 |
| 2 | うす揚げは、たてに半分に切ってから１ｃｍ幅くらいにカット、豆腐１ｃｍ角くらいにカット。 |
| 3 | 鍋に★の材料を入れて煮立たせ、他の材料すべてを加え煮立ったら、弱めの中火で、はるさめが好みのかたさになるまで煮て、完成♪ |
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