和風 | ごはんもの

まめごはん。おにぎりさん。

まめごはん。おにぎりさん。
577kcal(1人分)

グリンピースごはん。ではなくて、「まめごはん」。

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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)3合
540cc
グリンピース1カップ
こんぶ
(だし昆布)
1枚
小さじ0.75
合計   1731kcal
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調理のポイント

・水分量は普通のごはんと同じでよい。・昆布をいっしょに炊く(コクと、ほんのり塩味がつきます)


1 お米は研いでからザルにあけ、15分程度おく。
2 炊飯器に1のお米とそのほかの材料をすべて加えて炊飯をする。
3 えんどう豆は、特に下茹でも必要ありません^^。やっぱり生のものを使うとお味が全然違います。
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