パパっとできるおつまみ。鶏＆葱！
188kcal（１人分）
そして、麺つゆ。今日はおつまみにもなる煮物。 鶏の心臓と砂肝の煮物をご紹介します。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 砂肝（鶏） (１パック) |
5個 | |
| はつ（鶏） (１パック) |
5個 | |
| 長ねぎ | 3本 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (適宜) |
少々 |
合計 376kcal
麺つゆは、私はにんべんのものを使っています。ちょっと味付けを濃くしたい時は、顆粒の昆布だし、または、かつおダシを加えてみてくださいね。
| 1 | 長ネギは４～５センチ長さに切り、焦げ目をつけるように焼く。 |
| 2 | 麺つゆを規定量に薄め、１のネギと砂肝・心臓を加えて１５分程度弱火で煮る。 |  |
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