サラダのポイントはクルトン!パリっとした食感が、サラダのアクセントにピッタリ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
はくさい | 0.25株 | |
レタス ((プリーツレタス)なくても可) |
2.5枚 | |
コーン缶 (小1缶) |
0.5カップ | |
オリーブ油 (ホットドレッシング) |
大さじ3 | |
にんにく (ホットドレッシング) |
2片 | |
ベーコン (スライス ホットドレッシング) |
4.5枚 | |
バター (ホットドレッシング) |
大さじ2 | |
しょうゆ (ホットドレッシング) |
小さじ1 | |
クルトン (お好みで) |
少々 |
1 | 白菜は軸部分は薄く縦切りに、葉の部分は2センチ幅くらいに切って、手でちぎったブーケレタス、コーン缶とともに器に盛り付ける |
2 | フライパンにオリーブオイルとニンニク、ベーコンを入れてベーコンがカリカリになるまで炒める。 |
3 | 2にバターを加え、溶けたら醤油を加えたあと、1の野菜の上にかける。 |
4 | クルトンを上に飾る。 |
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