おいしい米粉クリスピーピザの作り方。
601kcal（１人分）
イースト不要♪混ぜて、延ばして、焼くだけ！それでもカリカリのクリスピーピザが完成しまた。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 米粉 (しあわせ米粉パン&スイーツ) |
100g | |
| 強力粉 (ピザ台) |
20g | |
| 塩 (ピザ台) |
3g | |
| 砂糖 (ピザ台) |
5g | |
| オリーブ油 (ピザ台) |
大さじ1 | |
| 水 (ピザ台) |
70cc | |
| ピザソース (トッピング) |
大さじ2 | |
| もも肉（鶏、生） (焼いたもの トッピング) |
0.5枚 | |
| トマト (トッピング) |
0.5個 | |
| バジル（乾） (トッピング) |
小さじ1 | |
| とろけるチーズ (１カップ トッピング) |
100g | |
| パルメザンチーズ (トッピング お好みで) |
少々 |
合計 1202kcal
ボウルを計量測りに乗せたまま、ピザ台の材料を次々入れて捏ねるだけ。発酵不要なので、時間も手間もかかりません。カリカリのクリスピーピザが楽しめます！
| 1 | ピザ台の材料をすべてボウルに入れ、まとまるまで捏ねる。 |
| 2 | １の生地を２mm程度にまで丸く延ばす。 |
| 3 | ピザソースを塗ったあと、トッピングを乗せ、250℃のオーブンで１２分焼く。 |  |
| 4 | 生地は米粉１００％だと上手くまとまらないので、２０％程度強力粉をつなぎ程度に加えました。 |  |
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