中華風 | ごはんもの

蕪の葉とカレー塩で♪カレー風味炒飯。

蕪の葉とカレー塩で♪カレー風味炒飯。
632kcal(1人分)

蕪の葉を炒飯にしてみましたっ!(^^)!緑がとっても綺麗。他の材料も、あるものでパパパと合わせて作りました。

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材料 
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食材名分量グループ
ごはん2杯
むね肉(鶏)0.5枚
ソーセージ4本
長ねぎ
(みじん切り)
2本
かぶの葉
(1束分)
1株
たまご2個

(彩塩 カレー味 調味料)
大さじ0.5
中華スープ
(調味料)
小さじ1
しょうゆ
(調味料)
少々
合計   1264kcal
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調理のポイント


1 鶏肉はさいころ状に、蕪の葉はみじん切りに、ソーセージは5ミリ程度の長さに切っておき、卵は溶いておく。
2 ご飯は、冷たいご飯の場合はレンジで温めておく。
3 フライパンに油を熱し、ネギをさっと炒めたら、鶏肉、ソーセージ、蕪の葉を一気に入れて炒める。
4 鶏肉に火が通ったら、調味料を全て加え、更にご飯を入れてまんべんなく、ご飯と具が混ざるように混ぜる。
5 溶き卵を一気に流し、ご飯がパラパラになるまで炒めれば完成。
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