フライパンで♪失敗なしのブリの照り焼き。
587kcal（１人分）
照り焼き・・・美味しいのよねぇ～(*´ -`)(´- `*)
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶり | 3切れ | |
| 日本酒 (漬けだれ) |
50g | |
| みりん（本みりん） (漬けだれ) |
50g | |
| しょうゆ (漬けだれ) |
50g | |
| 中ざら糖 (漬けだれ) |
50g |
合計 1174kcal
心配な時は、ブリだけ先にお皿に盛り、タレだけをフライパンで煮詰めてあとからかけてもいいです＾＾。
| 1 | 夕飯の支度を始めたら、まず最初に！漬けだれを全てボウルに入れて、ぶりの切り身を漬ける。 |
| 2 | 他のおかずをこしらえて下さいね～。 |
| 3 | 最後にご飯の支度が出来るよ～。の頃になったら、ブリだけをフライパンで焼きます。 |  |
| 4 | 両面に焦げ目がついてきたら、漬けだれをフライパンにじゅわ～っとかけ強火でとろみがつくまで煮る？焼く？ |
| 5 | 余り煮すぎると、ブリが固くなってしまうので、手早くとろみをつけるのがコツです。だから、強火で♪ |  |
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