手抜きどんぶり＾＾。
ポイントは、肉にお砂糖やみりんなど加えないことです。お醤油だけ！で味付けして下さいねぇ。代わりに卵にお砂糖を多めに。グルグル混ぜて頂くときにちょうど美味しくなりますヨ。
| 1 | 牛ミンチはフライパンで炒め火が通ったらお醤油をひたひたになるまでかけてさっと煮る。 |
| 2 | きぬさやは筋を取り、茹でてせんぎりに。 |
| 3 | 卵は、お砂糖大さじ１と塩少々を加え、フライパンで炒り卵にする。 |
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