お肉を巻いて、オーブントースターで焼くだけの、ころころおにぎり。味がついているご飯って、お弁当にも嬉しいですよね。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 2杯 | |
しょうゆ | 大さじ1.5 | |
豚ばら肉 (スライス) |
8枚 | |
焼肉のたれ (つけだれ) |
100g | |
みりん(本みりん) (つけだれ) |
大さじ2 | |
しょうゆ (つけだれ) |
大さじ2 | |
砂糖 (つけだれ) |
大さじ2 |
ポイントは、中のおにぎりにもうっすらお醤油味をつけておくことです。
1 | 暖かいご飯に下味のお醤油を加えて混ぜ、丸いボール状のおにぎりを作る。 |
2 | 漬けだれに漬け30分置いておいたお肉2枚を使っておにぎり1個を巻く。 |
3 | 耐熱皿(グラタン皿でも、オーブントースターの鉄板でも)に、アルミホイルをしき、その上に2のおにぎりを乗せて、15分焼く。 |
4 | みりん、お砂糖、お醤油でまろやかに仕上がってくれます~。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。