素朴で簡単な「ぷりん」
・カラメル部分は、カラメルタブレット。なくても、お砂糖だけで簡単にできます。
| 1 | ～プリン部分～卵を綺麗に溶いて、濾しておく。 |
| 2 | 牛乳を加え、お砂糖も加えて綺麗に溶かす。 |
| 3 | プリンの容器にカラメル・プリン液を入れ、ラップで蓋をする。 |
| 4 | お鍋の中に水を張り、ラップをしたプリン容器を入れ、さらにお鍋に蓋をして、中火の弱火で中に火が通るまでコトコト煮る。 |
| 5 | （器の大きさにもよりますが、１０分程度を目安にしてくださいね）お水は器の高さ半分程度まで入れて下さい。 |
| 6 | ～カラメル部分～＊カラメルタブレットがあれば、便利ですが、おうちでも簡単に作れます。 |
| 7 | お砂糖を（できれば）テフロンのフライパンに入れ、茶色に色づいていきたら、お水を加えればカラメルシロップが簡単にできます。 |  |
| 8 | 外側は、「す」が入ったように見えても、中はとろとろ～。しっとりプリンができちゃいます♪ |  |
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