冷凍パイシートで簡単ポテトパイ♪
テカっ。と美味しく仕上げたい時は、卵を縫って下さいね。
| 1 | サツマイモは皮をむき、２センチ厚さにスライスしたものを、柔らかくなるまで煮る。 |
| 2 | 柔らかく煮えたら、マッシュポテトを作る要領でつぶす。 |
| 3 | 今日は、綺麗にマッシュせずに、ゴロゴロっと。粗くつぶして食感を楽しみました。 |
| 4 | お好みでお砂糖を加えて練る。 |
| 5 | 解凍した冷凍パイシートに、サツマイモを乗せ、ペタっとふたをする感じに。 |
| 6 | 切れ目を入れて、１７０度のオーブンで１５分程度、焦げ目がつくまで焼く。 |  |
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