つけあわせにオススメ♪じゃがいもクン。保存もできるし、いろんなお料理に変化してくれる、万能お野菜。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 2個 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
薄力粉(小麦粉) (A) |
大さじ2 | |
パルメザンチーズ (A) |
大さじ2 | |
たまご (A) |
1個 | |
コーヒークリーム (1個 A) |
6g | |
塩 (A) |
少々 | |
こしょう (A) |
少々 | |
バター (1かけら(焼く時に使用)) |
少々 |
1 | 小麦粉以下のAの材料は混ぜておく。 |
2 | ジャガイモと玉ねぎをすりおろし、1に混ぜてバターと溶かしたフライパンで焼く。 |
3 | ※バターがすぐに焦げるので、フライパンに入れたらすぐにタネを流し込んで下さい。 |
4 | 記載した材料で、おたま1杯弱の分量のもの、5枚くらい焼けます。 |
5 | 鶏肉は、蜂蜜とレモン、そしてお醤油を混ぜたタレに漬けて焼いたものです。鶏肉の照り照りは、蜂蜜のチカラ♪ |
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