和風 | 魚介・海藻のおかず

ししゃものバター醤油焼き。大葉たっぷりで

ししゃものバター醤油焼き。大葉たっぷりで
180kcal(1人分)

ししゃものバター醤油焼き。大葉たっぷりで

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材料 
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食材名分量グループ
ししゃも10尾
しその葉10枚
バター大さじ1
料理酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1.5
合計   540kcal
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調理のポイント


1 ライパンにバターをいれて火にかけ、とけてきたらししゃもを並べる。中火くらいで、両面をこんがりと焼く。
2 調味料を加え、ちょっととろっとした感じになるまで煮詰める。最後に、大葉を手でちぎりながら加え、さっと絡めて、完成♪
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/05/27 16:25

バターしょうゆ味も美味しそう♪
大葉がさっぱりですね!



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