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和風
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魚介・海藻のおかず
ししゃものバター醤油焼き。大葉たっぷりで
180kcal
(1人分)
ししゃものバター醤油焼き。大葉たっぷりで
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投稿者のHP
投稿者:
deco
投稿日:
2011/07/06
できレポ・コメント総数:1
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3人分
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食材名
分量
グループ
ししゃも
10尾
しその葉
10枚
バター
大さじ1
料理酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん(本みりん)
大さじ1.5
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合計 540kcal
1
ライパンにバターをいれて火にかけ、とけてきたらししゃもを並べる。中火くらいで、両面をこんがりと焼く。
2
調味料を加え、ちょっととろっとした感じになるまで煮詰める。最後に、大葉を手でちぎりながら加え、さっと絡めて、完成♪
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1件
inaさん
2013/05/27 16:25
バターしょうゆ味も美味しそう♪
大葉がさっぱりですね!
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バターしょうゆ味も美味しそう♪
大葉がさっぱりですね!