ピンク白菜が可愛かった~。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
はくさい | 0.25株 | |
ベーコン | 4.5枚 | |
にんにく | 2片 | |
コーン缶 (1/2缶) |
0.5カップ | |
オリーブ油 | 大さじ3 | |
バター | 大さじ2 | |
しょうゆ | 少々 |
1 | 白菜を4等分くらいに切ったあと、軸の部分は繊維にそって薄く切る。葉の部分は8ミリくらい。 |
2 | オリーブオイルににんにくのスライス・ベーコンを入れ、ベーコンがカリカリになるまで炒める。 |
3 | カリカリベーコンになったら、ホールコーンを入れて炒め、火が通ったらバターを入れて溶かし、醤油を少々隠し味に使います。 |
4 | お皿に水気を切った白菜を並べ、上からアツアツに熱した3を加える。 |
5 | 食べるときには、全体を混ぜてくださいね。色どりも綺麗だし、大皿に盛り付けるとパッと食卓が華やかです。 |
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