ぴりりっ柚子こしょう風味☆わかめとこんぶのお茶漬けのもと
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
わかめ (乾燥わかめ) |
10g | |
塩こんぶ | 大さじ2 | |
ごま(白) | 大さじ2 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
しょうゆ (★) |
小さじ1 | |
柚子こしょう (★) |
小さじ1 |
1 | 乾燥わかめをはさみで小さくカット。 塩こんぶも、お好みで小さくカット。 |
2 | フライパンにごま油を熱し、①を投入。弱めの中火でじっくり炒める。ぱらぱらっとなってきたら、ごまも投入し炒める。 |
3 | ★の調味料を加え、全体をよーく混ぜながら、しっかりと水分が飛ぶまで炒める。 |
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