とりそぼろときゅうりのまぜまぜご飯
414kcal（１人分）
材料は多いけど、びっくりしないでぇ。作ってみたら、とっても簡単だし、なにより！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 3杯 | |
| 鶏ひき肉 | 140g | |
| いか | 70g | |
| にんにく | 1片 | |
| レタス | 3枚 | |
| きゅうり | 1本 | |
| マヨネーズ | 少々 | |
| しょうゆ (★) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (★) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (★) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (★) |
小さじ1 | |
| 昆布茶 (★) |
少々 | |
| 塩 (☆) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (☆) |
小さじ1 | |
| ごま油 (☆) |
小さじ2 |
合計 1242kcal
| 1 | フライパンに油大さじ１とにんにくを入れて火にかけ、にんにくが色付いて香りがたったら、とり＆イカのミンチを加え炒めていく。 |
| 2 | お肉の色が変わったら、★の調味料を加え、水分が飛ぶまでしっかり炒める。 |
| 3 | 千切りにしたきゅうりを塩少々（分量外）でもみ、水で洗ってよく絞ったら、☆の調味料でナムルにする。 |
| 4 | お皿にごはんを盛り、マヨネーズを適量塗って、②のそぼろ＋③のきゅうり＋千切りレタスを乗せる。 |
| 5 | お好みで、フライドオニオン＋刻みピーナッツ＋輪切り唐辛子をトッピングして、完成♪ |
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