ものっすごい簡単です。もんで炒めるだけ。もみ炒め。ほんで目玉焼きを乗っけたんですが、全然要りませんでした。
食材名 | 分量 | グループ |
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豚ばら肉 (又は切り落とし) |
100g | |
日本酒 (A) |
大さじ1 | |
塩 (A) |
少々 | |
にんにく(おろし) (チューブ1~2cm A) |
少々 | |
しょうが(おろし) (チューブ1~2cm A) |
少々 | |
こしょう ((粗挽き)A) |
少々 | |
ごま油 | 少々 | |
ごはん (お好みで) |
1杯 |
1 | 豚肉は食べたい大きさに切ってAをもみこむ。もみこむもみこむ。 |
2 | フライパンにゴマ油をしいて、もみこんだAをシャーーって焼き、多少の油ごとご飯に乗っける。 |
2013-03-29 21:19:39
今日もリピシマシタ!
Michiyani2013-03-28 11:10:19
連続でリピシマシタ!
Michiyani2013-03-27 11:31:48
挽肉で作りました。美味しかったです!
Michiyani