【おせちの残りで】これはめっちゃお勧めできます!かまぼこのかまぼこによるかまぼこのための料理。
食材名 | 分量 | グループ |
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かまぼこ | 5.5切れ | |
バター (又はマーガリン) |
大さじ1 | |
長ねぎ | 5cm | |
しょうゆ (A) |
大さじ0.5 | |
みりん(本みりん) (A) |
大さじ0.5 | |
水 (A) |
大さじ0.5 | |
ごはん (お好みで) |
1杯 | |
ごま(白) | 少々 | |
のり(味付けのり) ((刻み)お好みで) |
0.2袋 | |
こねぎ ((刻み)お好みで) |
大さじ1 |
1 | 白ネギはみじん切りにする。かまぼこ板は表札にする。(貧乏か) |
2 | フライパンにバターを溶かしてかまぼこを入れ、両面こんがりと焼き、ご飯に乗せる。 |
3 | あまったバターにネギを入れて弱火でじっくり炒め、Aを加えて軽く煮詰め、かまぼこの上からかける。 |
4 | あとは好きにトッピングしてください。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。