干し野菜のバタソテー
| 1 | かぶは４～６等分に、ねぎは白い部分は太目に斜めにスライス、青い部分５ｃｍくらいの長さに切って、半日くらい干す。 |
| 2 | フライパンにバターを溶かし、お野菜を投入。いい焼き色がつくまで、中火でじっくり両面焼いていく。 |
| 3 | 焼けたお野菜たちに、＊を合わせたソースをかけて、完成♪ |
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