これ、試してみてください!ボリュームも20点!!!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん | 0.25本 | |
たまねぎ | 0.12個 | |
キャベツ | 2枚 | |
もやし (一掴み) |
0.33袋 | |
レタス (お好みで) |
2枚 | |
えのきたけ (お好みで) |
0.5袋 | |
しょうが(おろし) (チューブ3㎝) |
小さじ0.25 | |
にんにく(おろし) (チューブ3㎝) |
小さじ0.25 | |
薄力粉(小麦粉) | 大さじ0.5 | |
料理酒 (A) |
大さじ1 | |
砂糖 (A) |
大さじ1 | |
しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
みりん(本みりん) (A) |
大さじ1 | |
たまご | 2個 | |
ごはん (丼1杯) |
1杯 | |
のり(味付けのり) ((刻み)お好みで) |
0.2袋 |
(野菜は何でもいいです。※今回スイカは果物として見てください)
1 | たまねぎは薄切り、にんじんはそない細くない細切り、キャベツは適当に切るorむしる、レタスはちぎる、 |
2 | えのきは石づきをとってほぐすorほぐさない。(いや、ほぐせ) |
3 | フライパンに油(分量外)をしき、にんにくと生姜を炒め、玉ねぎとにんじんを炒め、 |
4 | きゃべつ、もやし、えのき、レタス、桜木、ゴリ、福ちゃん、森重寛、の順でも何でもいいから入れていく。 |
5 | 小麦粉を振り入れて少し炒め、Aを投入し、グツグツしたら溶き卵を加え、好きな固さで火を止める。 |
6 | 器にご飯を盛り、上からかけ、今回かけてないけど刻み海苔を是非かけていただきたいです。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。