梨のデザートカクテル★
塩は、ほんっとにちょぴっとね。隠し味程度です
| 1 | 白ワインを、小鍋で軽く沸騰させてアルコールを飛ばし、冷ましておく。 |
| 2 | 梨の皮をむき、たて半分に切って、芯を取り、さらにたて方向に、５ｍｍ幅くらいの厚さにスライスする。 |
| 3 | 保存容器に、梨をいれ、①の白ワイン・はちみつ・レモン・ほんのひとつまみの塩を上からかけて、冷蔵庫で３時間以上置く。 |
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