定番：照り照り＊手羽元の甘辛うま煮
213kcal（１人分）
【簡単！！カフェごはん】手羽元をただただ醤油と砂糖とみりんと酢と酒で煮たもんです。ここにゆで卵を足したり大根を足したり
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 手羽元 | 8本 | |
| 酢 (A) |
大さじ4 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ4 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ3 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ3 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ3 |
合計 852kcal
※１５～２０分ぐらいでできます。※最初に酢と水と酒だけで１時間ぐらい煮てから、残りの調味料（半分ぐらいの量でよさそう）を加えて煮るととろとろにできます。たぶん。
| 1 | 鍋に手羽元とＡを入れ火にかける。 |
| 2 | アルミホイルかなんかで落し蓋をし、途中ひっくりかえしたり、汁がなくなったら水を加えるなりして煮る。 |  |
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