和風 | お肉のおかず

鶏もも肉と白ネギの焼き南蛮だれ

鶏もも肉と白ネギの焼き南蛮だれ
591kcal(1人分)

【ものっっすごい簡単カフェごはん】ものっすごい簡単です。小学生でもすぐできます。なんせ①焼く②かけるです。

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材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)
(100gぐらい)
1枚
少々
長ねぎ0.5本
しょうゆ
(A)
大さじ1
砂糖
(A)
大さじ1

(A)
大さじ0.75
ごま油
(A)
小さじ0.5
かいわれ大根
(又はねぎ あれば)
3g
合計   591kcal
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調理のポイント


1 鶏もも肉、白ネギは食べたい大きさに切り、塩をふる。
2 フライパンに油(分量外)をしき、鶏肉を皮目を下にして焼き、こんがりしたら裏返す。
3 ネギも入れ、弱火で両方火を通す。取り出してAをかける。
4 緑色のもんをあしらう。
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