から揚げのおろしポン酢かけ定食
753kcal（１人分）
から揚げに、大根おろしを乗せ、ポン酢にちょっとめんつゆを混ぜてかけました。めちゃくちゃ美味しいですよ。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (A) |
大さじ1 | |
| しょうが（おろし） (チューブ3㎝ A) |
小さじ0.33 | |
| 片栗粉 (鶏肉に絡まるだけ) |
少々 | |
| ポン酢 | 大さじ3 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 | |
| 大根 (おろし) |
20g | |
| こねぎ | 大さじ1 |
合計 753kcal
| 1 | 鶏肉は、筋っぽいところを切って（曖昧か）、一口大に切り、Aをもみこむ。もみこむ。もこみち。（もだけや） |
| 2 | フライパンに油（分量外）を２センチぐらい熱し（もったいないんで）鶏肉に片栗粉をまぶしてぎゅっとにぎってから |
| 3 | あのブツブツの柔らかい部分を下にして油にいれ、弱火で、途中ひっくり返しつつ５～６分揚げ、油を切る。 |
| 4 | 器に盛り、大根おろしを乗せ、ポン酢とめんつゆを混ぜてかけ、ネギをちらす。ちらしたければ。 |  |
| 5 | ＜じゃこと梅のご飯＞ご飯にじゃこ、種を取って叩いた梅干し、ごま油と醤油を混ぜる。簡単でかなりおすすめです。 |  |
| 6 | ＜もやしとにんじんの冷奴＞もやしとにんじんはラップをしてレンジで１分半ぐらいチーン。 |  |
| 7 | 豆腐に乗せ、市販の中華ドレッシングっぽいもんをかける。 |
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