鶏肉ときのこのバター醤油炒め
310kcal（１人分）
美味しい！！鶏肉ときのこのバター醤油炒め バターと焦げた醤油の風味。白いご飯によく合います。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| 日本酒 (A) |
少々 | |
| ぶなしめじ (8本くらい) |
0.25パック | |
| バター (弱) |
大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 小さじ1 |
合計 620kcal
| 1 | 鶏肉は一口大に切り、Ａで下味をつける。（展開早っ） |
| 2 | フライパンに油（分量外）をしき、鶏肉を皮目を下にして入れる。 |
| 3 | こんがりしたら、裏返して弱火にし、蓋をして中まで火を通す。端っこにしめじを入れ、炒める。 |
| 4 | クッキングペーパーで余分な油をふき取り、バターを溶かし、醤油とみりんを入れ、絡める。 |  |
