洋風 | 麺類

ペペロンチーノ

ペペロンチーノ
714kcal(1人分)

【簡単!カフェパスタ】ほうれん草とベーコンとエリンギのペペロンチーノ

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
スパゲティ1人分
にんにく1片
オリーブ油
(なければサラダ油)
大さじ2
ベーコン1枚
エリンギ0.5本
ほうれんそう0.25束
少々
こしょう少々
だしの素
(又は味の素小さじ0.25)
少々
合計   714kcal
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調理のポイント

※好みで温泉卵を乗せてください。※好みで鷹の爪も入れて辛くしてください。


1 にんにくは薄切りにする。麺は茹で始める。ベーコンとエリンギ、ほうれん草は食べやすく切る。
2 フライパンに油を注ぎ、にんにくを入れて弱火で香りを出す。
3 ベーコンをいれてじっくり炒め、エリンギ、ほうれんそうの茎を入れて炒める。
4 ほうれんそうの葉も入れたら、スパゲッティの茹で汁を大さじ2ほどフライパンにうつして混ぜ
5 麺も投入する。塩、こしょうと、粉末だしで味をつける。
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