にんにく味噌バター焼きうどん
743kcal（１人分）
【めっちゃ簡単カフェごはん】キャベツとベーコンのにんにく味噌バター焼きうどん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） (できれば冷凍) |
1玉 | |
| にんにく | 1片 | |
| キャベツ | 2枚 | |
| ベーコン | 1.5枚 | |
| ぶなしめじ | 0.33パック | |
| 味噌（ペーストタイプ） (大さじ0.5 A) |
7.5g | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| みりん（本みりん） (A) |
小さじ1 | |
| バター (又はマーガリン お好みで) |
大さじ0.5 | |
| ペッパー（黒） (（粗挽き）お好みで) |
少々 | |
| たまご (温泉卵) |
1個 |
合計 743kcal
| 1 | キャベツとベーコンは食べやすい大きさに切って、しめじは石づきを落としてバラす。（しめじの秘密を） |
| 2 | うどんは茹でてザルにあけておく。Aはあわせておく。 |
| 3 | フライパンに油（分量外）をしき、にんにくを炒め、ベーコンをいれ、キャベツとしめじを炒める。 |
| 4 | うどんを加えて炒め、Aをじゃーっと入れ、火をとめて、バターを加える。 |  |
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